Eine gute Nachricht: Im Vergleich zu anderen Kulturen wie z. B. der konventionellen Landwirtschaft benötigt die Trüffelkultur deutlich weniger Pflege! Dennoch sollten Sie ihre Bäumchen nach der Pflanzung nicht sich selbst überlassen. Wann die Trüffelbäume in Produktion gehen und wie die Qualität und Quantität der Trüffelernte ausfallen wird hängt neben einigen anderen Faktoren auch von der richtigen Pflege (also von Ihnen!) ab. Die intensivste Aufmerksamkeit benötigen die Bäumchen im jungen Stadium, also in den ersten zwei bis drei Jahren. Dann nimmt der Pflegeaufwand mit zunehmendem Alter der Bäume stetig ab.
Um ein erfolgreiches Anwachsen der Setzlinge sicherzustellen sollte der Boden unbedingt feucht und die Konkurrenzvegetation so klein wie möglich gehalten werden. Der Bewässerungsumfang ist abhängig von der Bodenart, dem Klima sowie den saisonalen Witterungsbedingungen (Regen- und Trockenperioden). Zur Unkrautentfernung empfehlen wir ein- bis zweimal im Jahr um die Pflanzen herum zu mähen oder nach Möglichkeit den Oberboden ca. 3-5 cm zu fräsen, welches zusätzlich eine Auflockerung des Bodens bewirkt. Mit den Jahren tritt die notwendige Entfernung des Unterwuchses zunehmend in den Hintergrund, da durch die Beschattung der Baumkronen im Wurzelbereich automatisch weniger Gräser und Pflanzen auftreten.
Eine Pflegeanleitung, speziell für die Pilzkultur von Trüffelbäumen bekommen Sie zusammen mit den Bäumchen geliefert! Die Pflegeanleitung ersetzt allerdings nicht eine individuelle Beratung.