Trüffel-Baum-Kombinationen
Trüffel können nur in obligater Symbiose (Lebensgemeinschaft) mit einem geeigneten Wirtsbaum leben. Dabei hat jede Trüffelart ihre Lieblingsbäume.
Die Trüffelbaumschule bietet Ihnen eine Auswahl der typischsten Bäume, die sich in der Lebensgemeinschaft mit Trüffeln bewährt haben. Je nach Vorzügen des Baumes und der Trüffel sind die Trüffelbäume mit unterschiedlichen Trüffelarten beimpft.
Sehen Sie hier in der Übersichtstabelle mit welchen Baumarten Sie Ihre Wunschtrüffel bestellen können:
| Trüffel-/Baum- Kombinationen |
Burgundertrüffel (Tuber aestivum var.uncinatum) |
Frühlingstrüffel (Tuber borchii) |
Périgordtrüffel (Tuber melanosporum) |
| Haselnuss (Corylus avellana) |
wieder ab Herbst 2022 | wieder ab Herbst 2022 |
wieder ab Herbst 2022 |
| Hainbuche (Carpinus betulus) |
wieder ab Herbst 2022 | wieder ab Herbst 2022 | wieder ab Herbst 2022 |
| Rotbuche (Fagus sylvatica) |
wieder ab Herbst 2022 | – | – |
| Stieleiche (Quercus robur) |
wieder ab Herbst 2022 | wieder ab Herbst 2022 | – |
| Flaumeiche (Quercus pubescens) |
wieder ab Herbst 2022 | – | – |
| Baumhasel (Corylus colurna) |
wieder ab Herbst 2022 | – | – |
| Traubeneiche (Quercus petraea) |
wieder ab Herbst 2022 | – | – |
| Winterlinde (Tilia cordata) |
wieder ab Herbst 2022 | – | – |
| Schwarzkiefer (Pinus nigra) |
✓ | – | – |
| Hopfenbuche (Ostrya carpinifolia) |
wieder ab Herbst 2022 | – | – |
| Waldkiefer (Pinus sylvestris) |
– | ✓ | – |
Darüber hinaus können Trüffelbäume mit unserer heimischen Burgundertrüffel (Tuber aestivum var.aestivum) in Symbiose mit weiteren Baumarten auf Bestellung angefertigt werden.