Trüffel-Baum-Kombinationen
Trüffel können nur in obligater Symbiose (Lebensgemeinschaft) mit einem geeigneten Wirtsbaum leben. Dabei hat jede Trüffelart ihre Lieblingsbäume.
Die Trüffelbaumschule bietet Ihnen eine Auswahl der typischsten Bäume, die sich in der Lebensgemeinschaft mit Trüffeln bewährt haben. Je nach Vorzügen des Baumes und der Trüffel sind die Trüffelbäume mit unterschiedlichen Trüffelarten beimpft.
Sehen Sie hier in der Übersichtstabelle mit welchen Baumarten Sie Ihre Wunschtrüffel bestellen können:
| Trüffel-/Baum- Kombinationen |
Burgundertrüffel (Tuber aestivum var.uncinatum) |
Frühlingstrüffel (Tuber borchii) |
Périgordtrüffel (Tuber melanosporum) |
| Haselnuss (Corylus avellana) |
ab März 2025 | ab Oktober 2025 | ab März 2025 |
| Hainbuche (Carpinus betulus) |
ab Oktober 2025 | ab März 2025 | ab März 2025 |
| Rotbuche (Fagus sylvatica) |
ab Oktober 2025 |
– | – |
| Stieleiche (Quercus robur) |
ab Oktober 2025 | ab März 2025 | – |
| Traubeneiche (Quercus petraea) |
ab Oktober 2025 | – | – |
| Zerreiche (Quercus cerris) |
ab Oktober 2025 | – | – |
| Flaumeiche (Quercus pubescens) |
ab Oktober 2025 | – | nicht verfügbar |
| Steineiche (Quercus ilex) |
ab Oktober 2025 | – | ab März 2025 |
| Baumhasel (Corylus colurna) |
ab Oktober 2025 | – | – |
| Winterlinde (Tilia cordata) |
ab März 2025 | – | – |
| Schwarzkiefer (Pinus nigra) |
ab Oktober 2025 | – | – |
| Hopfenbuche (Ostrya carpinifolia) |
nicht verfügbar | – | – |
| Waldkiefer (Pinus sylvestris) |
– | ab Oktober 2025 | – |
| Ess-Kastanie (Castanea sativa) |
ab Oktober 2025 | ab Oktober 2025 | – |